Mulino a coltelli GRINDOMIX GM 200
Il nuovo mulino a lame GM200 è lo strumento ideale per la macinazione e l’omogeneizzazione di alimenti e mangimi. Permette di processare velocemente ed in modo riproducibile campioni con un volume fino a 0,7 litri.
Con due lame affilate e un motore potente è ideale per l'omogeneizzazione di sostanze con un’elevata quantità di acqua, olio o grassi, nonché per la macinazione di prodotti secchi, morbidi e medio-duri. Un’ampia gamma di coperchi e contenitori permette l’adattamento del mulino ad applicazioni individuali. Il GRINDOMIX GM200 soddisfa e supera tutti i requisiti analitici di laboratorio ed è un dispositivo professionale superiore a qualsiasi altro mixer da cucina commerciale.
Esempi applicativi
barrette di cereali, caramella, caratteristiche -, carne, cereali, formaggio, frutta secca ed essiccata, integratori dietetici, lattuga, materiali vegetali, nocciole, noce di cocco, pastiglie rivestite, pellets alimentazione, pesce, prodotti farmaceutici, prodotti surgelati, prosciutto, salsicce, sapone, semi oleosi, spezie, vegetali
Vantaggi prodotto
- Efficiente riduzione fino a 700 ml grazie al potente motore a 900 W
- Macinazione preliminare e fine in un unico mulino: regolare azione di taglio, macinazione tramite impatto in modo inverso e pre-macinazione in modalità intervallo
- Tutte le parti che vengono a contatto con il campione sono autoclavabili
- Perfetto adattamento ai vari requisiti applicativi grazie alla velocità variabile da 2.000 a 10.000 min-1 con un incremento di 100 min-1
- Coperchio gravitazionale opzionale per la riduzione automatica del volume della camera di macinazione
- Possono essere memorizzati 3 SOPs
- Giare di macinazione disponibili in plastica, acciaio inox e vetro
Caratteristiche
| Applicazioni | macinazione, omogeneizzazione e miscelazione |
| Campo di applicazione | agronomia, biologia, alimentare, medico / farmaceutico |
| Materiale in ingresso | soffice, medio duri, elastici, contenenti acqua/grasso/olio/secco/fibroso |
| Principio di macinazione | tagliente |
| Pezzatura materiale in ingresso | 40 mm |
| Finezza finale* | < 300 µm |
| Dimensione lotto/ Quantità in ingresso*: | con coperchio 700 ml con riduttore volume camera 300 ml con coperchio gravimetrico 300 - 600 ml |
| Volume della camera di macinazione | con coperchio standard 1000 ml con riduttore di volume 500 ml con coperchio gravimetrico 400 - 800 ml |
| Velocità a 50Hz (60Hz) | digital, 2.000 - 10.000 min-1 |
| Materiale degli accessori di macinazione | lame: acciaio inox /Titanio fissaggio delle lame: PVDF contenitori: plastica autoclavabile / plastica PP / acciaio inox/ vetro |
| Regolazione del tempo di macinazione | digitale, 1 s - 3 min |
| Intervalli di rotazione | si |
| Programmi memorizzabili | 3 |
| Guida | serie- caratteristiche del motore |
| Unità di potenza | ~ 900 W |
| Dati alimentazione elettrica | diverse tensioni elettriche |
| Potenza connessione | Monofase |
| Codice di protezione | camera di macinazione e tastiera IP 42 |
| Consumo energetico | ~ 900 W |
| W x H x D | 350 x 275 x 392 mm (aperto: 350 x 410 x 553) |
| Peso netto | ~ 10 kg |
| Standard | CE |
Principio di funzionamento
Due lame affiliate e robuste ruotano al centro del contenitore di macinazione. A seconda della direzione di rotazione, la macinazione viene effettuata con il lato smussato (macinazione preliminare) o con il lato tagliente (macinazione fine).Il coltello è guidato indirettamente da un potente motore di 900 W. Una velocità preselezionabile mantenuta elettronicamente garantisce un adattamento ottimale ai requisiti di applicazione, nonché risultati di frantumazione riproducibili .
Soggetto a modifiche tecniche ed errori
