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Mulino a coltelli GRINDOMIX GM 300
Il nuovo Mulino a Coltelli GRINDOMIX GM 300 è lo strumento ideale per la macinazione ed omogeneizzazione di matrici alimentari. Permette di processare rapidamente e con elevata riproducibilità fino a 4.5 L di campione.
Con quattro lame affilate e robuste e con un motore industriale ad elevata potenza che può raggiungere un picco temporaneo di 3000 W, è l'ideale per l'omogeneizzazione di sostanze con un elevato contenuto di acqua, grassi, olio, così come campioni secchi, soffici e medio duri. Il GRINDOMIX GM 300 soddisfa tutte le richieste analitiche dei laboratori più esigenti ed è nettamente superiore a qualsiasi omogeneizzatore domestico.
Esempi applicativi
carne, cibo, formaggio, frutta, materiali vegetali, pellets alimentazione, pesce, prodotti farmaceutici, prodotti surgelati, prosciutto, salsicce, sementi, spezie, vegetali, ...
Vantaggi prodotto
- macinazione ed omogeneizzazione di matrici alimentari
- velocità variabile da 500 a 4,000 rpm
- motore industriale da 1100W
- accessori autoclavabili
- facile interscambio e pulizia dei contenitori di macinazione
- avviamento ad intervalli e inversione senso rotazione
- modalità per macinazione preliminare e fine
- settaggio dei parametri in digitale
- memorizzazione per 10 programmi di macinazione
Caratteristiche
| Applicazioni | macinazione, omogeneizzazione e miscelazione |
| Campo di applicazione | Agricultura, ambientale, Biologia, cibo |
| Materiale in ingresso | soffice, medio-duri, elastico, contenuto acqua/olio/grasso, secco |
| Principio di macinazione | tagliente |
| Pezzatura materiale in ingresso | ~ 130 mm |
| Finezza finale* | < 300 µm |
| Dimensione lotto/ Quantità in ingresso*: | with standard lid 4500 ml with gravity lid 4000 ml |
| Volume della camera di macinazione | 5000 ml, reduction with gravity lid |
| Speed setting | digital, 500 - 4000 min-1 |
| Macinazione a secco | si |
| Macinazione ad umido | si |
| Materiale degli accessori di macinazione | grinding container: autoclavable plastic PC, stainless steel 1.4435 blade: stainless steel 1.4034 holder for blade: PVDF sealings: EPDM, ... |
| Regolazione del tempo di macinazione | digital, 5 s - 3 min |
| Intervalli di rotazione | si |
| Tempo di intervallo | adjustable |
| Combinazioni di parametri salvabili | 10 |
| Guida | 3-phase asynchronous motor with frequency converter |
| Unità di potenza | continuously 1.1 kW, short term 3 kW |
| W x H x D | 440 mm x 340 mm x 440 mm |
| Peso netto | ~ 30 kg |
| Documentation | Operation & Application Video |
| Standards | CE |
| *in funzione del materiale e della configurazione strumentale |
Principio di funzionamento
Quattro coltelli affilati e robusti ruotano al centro della camera di macinazione. In funzione della direzione rotazionale dei coltelli, la riduzione avviene con le lame smussate (macinazione preliminare) o le lame affilate (macinazione fine). I coltelli sono protetti dall'urto con campioni duri.
La rotazione dei coltelli è guidata da un motore industriale di 1.1 Kw che può raggiungere temporaneamente un picco di 3,0 Kw. Una velocità preselezionabile mantenuta elettronicamente assicura risultati di macinazione riproducibili.
La rotazione dei coltelli è guidata da un motore industriale di 1.1 Kw che può raggiungere temporaneamente un picco di 3,0 Kw. Una velocità preselezionabile mantenuta elettronicamente assicura risultati di macinazione riproducibili.
Soggetto a modifiche tecniche ed errori
